Tartines façon Bruschetta au chèvre frais
À propos de cette recette
Commencez par couper des tomates cerises bien mûres en petits dés et mettez-les dans un bol. Ajoutez une gousse d’ail écrasée, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et du basilic fraîchement coupé. Réservez au réfrigérateur une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, coupez des fines tranches de votre pain paysan et faites-les dorer quelques minutes dans un toaster ou au four.
Dans un bol, émiettez grossièrement votre chèvre frais nature, ajoutez le miel et mélangez.
Une fois grillé, frottez une gousse d’ail sur votre tartine. Disposez la crème de chèvre frais puis la préparation aux tomates.
Accompagnez vos tartines avec une bonne salade estivale pour un repas frais et créatif.
Lien de la recette moléson : https://www.moleson-sa.ch/fr/articles/id-13788-tartines-facon-bruschetta-au-chevre-frais/
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