Plats Principaux

Bourguignonne de boeuf coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.

Cardon frais AOC Plainpalais, légume qui se consomme typiquement pendant les fêtes. 

Cardon épineux de GenèveGRTA. Le cardon est cuit et prêt à l'emploi. L'égoutter et le rincer avant de le réchauffer. Poids 500gr net égoutté. 

Carpaccio de Truffe noire du Périgord

Charbonnade de boeuf suisse coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Nos châtaignes cuites, soigneusement sélectionnées et prêtes à déguster, offrent une saveur douce et une texture fondante. Idéales pour des collations saines, elles se marient également parfaitement avec des plats d'automne tels que les soupes, les salades ou en accompagnement de volailles. Sans additifs ni conservateurs, elles respectent notre engagement envers une alimentation naturelle et locale

Clémentin de Pape Clément Rouge 2019, en bouteille de 75cl, est le second vin du prestigieux Château Pape Clément. Ce millésime séduit par son assemblage harmonieux de Merlot et de Cabernet Sauvignon, offrant des arômes généreux de fruits noirs, de cacao et de notes boisées subtiles. Sa structure soyeuse en fait un compagnon parfait pour viandes rouges et plats en sauce.

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016, en bouteille de 75cl, est le second vin de ce domaine réputé du Haut-Médoc. Ce millésime élégant marie Merlot et Cabernet Sauvignon, offrant des arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre et une touche épicée. Ses tanins fondus et sa belle structure en font un choix idéal pour accompagner viandes rouges et plats mijotés.

Filet mignon de porc Suisse Garantie environ 550g (varie selon le morceau), vendue à la pièce.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Fondue chinoise de boeuf Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

mixte saumon, lotte & thon.

Fondue chinoise de veau Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Fondue chinoise de volaille. Sélectionnée par votre boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également le contact de la viande crue avec les garnitures et les sauces. Il faut également cuire la volaille à point. 

La Sirène de Giscours 2016, en bouteille de 75cl, est le second vin du prestigieux Château Giscours, situé en Margaux. Ce millésime harmonieux associe Merlot et Cabernet Sauvignon, offrant des arômes séduisants de fruits noirs, de fleurs et de notes boisées délicates. Sa structure soyeuse et élégante accompagne idéalement viandes rouges, volailles et plats raffinés.

Rosbif nature 1er choix 800 gr.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.