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Charcuterie

À la coupe et préparé le jour même

Charcuterie à la coupe

Charcuterie

Jambon blanc sans nitrites
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Genève

Jambon blanc sans nitrites

Jambon cru à la coupe
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Suisse

Jambon cru du Valais

jambon cuit à la coupe
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Genève

Jambon cuit à la coupe

Poitrine de dinde cuite à la coupe
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Jambon di Parma à la coupe
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Italie

Jambon di Parma à la coupe

lard cru à la coupe
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Valais

Lard sec du Valais IGP à la coupe

Mortadella Bologna à la coupe
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Italie

Mortadella Bologna à la coupe

Mousse Forestière
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Genève

Mousse Forestière

Paté en croûte Genevois
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Genève

Paté en croûte de Brönnimann

pâté en croûte porc
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Genève

Petit pâté en croûte porc

Terrine de campagne porc laineux de Bernex
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Suisse

Petite terrine de campagne

Roastbeef de Suisse à la coupe
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Suisse

Roastbeef de Suisse à la coupe

Terrine de campagne
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Suisse

Terrine de campagne sans nitrite

Terrine de sanglier au poivre de Timut
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Genève

Terrine « Grand-mère » sans nitrite

viande séchée à la coupe
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Valais

Viande séchée à la coupe