Apéros

Caviar Prunier St. James - Boîte sous vide

Ce caviar fut introduit pour la première fois en 1932, lors de l’ouverture du Restaurant Prunier rue Saint James, à Londres. La production de Saint-James a séduit le palais des clients de premier plan – altesses, hommes d’État – qui fréquentaient régulièrement le Restaurant Prunier.

Deux mois après la récolte, ce caviar atteint une maturité parfaite tout en ayant peu de sel. Les grains délicats séduisent par leurs arômes longs en bouche et leur caractère iodé.

Caviar Prunier Tradition - Boîte sous vide 30 g

Confectionné selon les méthodes Prunier. La finesse caractéristique de ce caviar explique l’intérêt croissant pour le goût particulier des œufs de l’esturgeon Baerii. Cette variété sibérienne – Acipenser baerii – est l’une des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long et peser quelques quintaux. Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire notre caviar Prunier Tradition.

Champagne Brut Caviar House Magnum

Vinifié à partir des trois cépages classiques de Champagne, cette splendide cuvée privée saura vous séduire avec son bouquet de vanille fraîche et son goût équilibré évoquant la brioche.

Une recette traditionnelle de chips BIO, croustillantes comme on les aime ! Elles sont confectionnées avec des pommes de terre suisses.

ingrédients: Pommes de terre (Suisse), huile de tournesol 33% (Europe), sel 1% (Suisse). Tous les ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.

Chips Kezz Sweet BBQ

pommes de terre, huile de colza 24%, préparation d'épices (sucre, extrait de levure, tomate, maltodextrine, correcteur d'acidité (acétate de sodium), sel 0.2% (Suisse), dextrose, amidon de pomme de terre, arôme naturel, épices (gingembre, clou de girofle), jus de citron déshydraté, sel fumé, sel, arôme de fumée, maltodextrine fumée, colorant (extrait de paprika)).

Tendre coeur de saumon fumé d’Écosse fumé à Carouge ! Idéal pour un petit apéro pour les Fêtes

Ingrédients : saumon fumé élevé en Ecosse, sel sec de Méditerranée, fumage à la sciure de hêtre. 

Allergènes: Poisson. Fabriqué dans un atelier qui utilise des produits laitiers, oeufs, noix de cajou et soja.

Huître Marenne-Oléron n.3 - 50 pièces

Fondants en bouche, ils se dégustent volontiers avec du saumon fumé ou encore du gravlax.

A consommer dans les deux jours après ouverture. Ingrédients : oeufs de saumon keta du Pacifique (97%), sel à consommer dans les deux jours après ouverture. 

Plateau fromage apéro Bruand pour 4 personnes. Design et choix de fromages de qualités supérieurs selon l’humeur du fromager et la saison. Valeur de l’ardoise 6.- incluse dans le prix, vous pouvez la garder.

Tapenade Olives Noires: olives noires 80%, huile d'olive, sel.