Sauces - Condiments

Rapunzel

sel de mer, beurre de karité* (20,00%), légumes* (11,00%) (carottes*,CELERI*, oignons*, potiron*, poireau*), extrait de levure*, amidon de maïs*, huile de tournesol*, curcuma*, macis*, feuilles de livèche*, feuilles de CELERI*, persil*, ail*, racine de livèche*, fenouil*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter

Les câpres surfines Chirat, d'origine turque, sont idéales pour relever vos plats avec leur saveur délicatement acidulée. Parfaites en accompagnement de saumon fumé ou pour sublimer vos recettes, elles ajoutent une touche de raffinement et d'équilibre à vos assiettes.

Hummus Classic BIO Vegan

crème de pois chiche et de sésame, sans gluten

Crémeux à souhait, ce lait de coco commerce équitable et bio de Thailande est produit à partir de noix de coco bio mûries au soleil puis transformées en un délicieux lait sans agents conservateurs ni arômes artificiels. Relève le gôut des plats exotiques et des boissons à base de fruits tropicaux.

Mayonnaise aux oeufs suisses.

Ingrédients: huile de tournesol, eau, jaune d'œufs Suisse (élevage en plein air), moutarde (vinaigre d'alcool, eau , graines de moutarde, sel, sucre, épices et extrait d'épices, épaississant: farine de graines de guar, acidifiants: acides citriques et tartrique), vinaigre d'alcool, condiment en poudre, sucre, sel de cuisine, amidon modifié de maïs.

Les articles "industriels" ne sont pas dans l'habitude de MagicTomato mais nous n'avons pas encore trouvé de version artisanale alors voila ! 

bouillon pour fondue Chinoise 100% naturel contenant un subtil mélange d’épices, des morceaux de légumes et des champignons entiers. A déguster également avec votre fondue Saint-Hubert (vin rouge) ou fondue Vigneronne (vin blanc).

Ingrédients: Sel fin sans iode, amidon de maïs, protéine végétale, huile de colza, extrait de levure, poireau, oignon, persil, carotte, carotte granulée, ail, poivre noir, fibre naturelle, curcuma, laurier, curry Madras, noix de muscade, girofle, poivre de Cayenne, piment, livèche, champignons Mu-Err entiers, poireau coupé, oignon cassé.

Allergènes: Sans allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie: 1070 kJ / 254 kcal

Matières grasses: 6.7 g

Dont acides gras saturés: 0,6 g

Glucides: 41 g

dont sucres: 14.1 g

Protéines: 9 g

Fibres: 15.2 g

Sel: 34.4 g

Mélange prestigieux d’épices et de vin blanc pour cette moutarde gros grain relativement classique. Ingrédient de base pour toute bonne vinaigrette. Mélanger avec du séré ou de la crème acidulée, en apéritif avec les dips de légumes.

Composition: Graines de moutarde vaudoise, eau, vin blanc et vinaigre de table (contient des sulfites), huile de tournesol, jaune d’œuf, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant (farine de guar), acidifiants (acide citrique et tartrique), antioxydant.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 771 kJ / 186 kcal, matières grasses 15 g, Glucides 5 g, Protéines 5 g, Sel 3 g

Allergènes: Moutarde, oeuf / contient des sulfites

Moutarde mi-forte

Ingrédients:
Vinaigre d'alcool, eau, graines de MOUTARDE (Suisse), sel de cuisine, sucre, épices et extrait d'épices, épaississant (farine de graines de guar), acidifiants (acides citrique et tartrique).

Oignons au vinaigre 100% Marché de Delphine

Oignons Blanc Suisse Aneth

Composée de mayonnaise, d'ail et de fines herbes, cette sauce est idéale pour relever votre escalope de poulet ou votre rôti de porc.

La sauce chinoise est parfaite pour tous ceux qui apprécient le goût de soja. En effet, c'est son ingrédient principal à côté de la mayonnaise, en plus de quelques épices pour couronner le tout.

Sauce Grenette cocktail. La sauce cocktail est une sauce composée de mayonnaise, additionnée de sauce tomate. Elle se marie parfaitement avec une fondue chinoise ou des crevettes.

Sauce tomate à la Napolitaine faite maison par La Casa Della Pasta à Genève.

Sans conservateur, sans colorant.

Ingrédients: Tomates, oignons, carottes, pomme céleri, ail, basilic frais, huile d'olive, sel, poivre, épices.

Sauce tomate élaborée par l'Union Maraîchère de Genève réalisée avec de belles tomates genevoises et du basilic.

Ingrédients : Tomate (87%), oignon (10%), huile de colza (1%), sucre (1%), basilic (0.8%), ail (0.6%), sel de cuisine (0.6%), poivre

Sans colorant ni conservateur, évidemment