Boeuf - Veau

2 Brochettes de boeuf Suisse pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

Blanquette de veau suisse dans l'épaule - 1er choix.

Boeuf haché à mijoter entre 10 et 15% de gras

Boeuf haché préparé "minute" de race charolaise (France) d'environ 500g. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne.

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Cuire à point. 

Boulettes de viande du boucher. 

Ingrédients: Bœuf cuit, porc, veau ,échalote, persil, mie de pain et lait.

Idéal à griller et finir la cuissons un coulis de tomates.

Bourguignonne de boeuf coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.

Charbonnade de boeuf suisse coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Cordon Bleu du Palais à base de veau, jambon du Palais et gruyère.

Ingrédients: viande de veau, viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure E250, dextrose, épices, acidifiant, exhausteur de goût, arômes, panure, lait de vache, présure, ferments lactiques.

Allergènes: Gluten, Œuf, lactose

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côte de boeuf charolaise rassie d'environ 750g. Rassie sur os pendant 5 semaines chez le boucher. La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côtelettes de veau ficelées, Suisse Garantie. Environ 300g ce qui permet de faire plusieurs côtelettes. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas conserver la viande en contact avec d'autres aliments. 

Emincé de boeuf label Suisse Garantie. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Entrecôte parisienne de Suisse, qualité supérieure sélectionnée par le boucher, 180g.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Faux-filet de boeuf, label GRTA. Pièce d'environ 180g sélectionnée et coupée le jour même par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Faire attention de ne pas conserver la viande avec d'autres aliments. 

Filet de boeuf label GRTA race Limousine de 180g sélectionné et coupé le jour même par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Faire attention de ne pas conserver la viande avec d'autres aliments. 

Fondue chinoise de boeuf Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.