Boeuf - Veau

2 Brochettes de boeuf Suisse avec une marinade BBQ maison pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Ingrédients: viande de bœuf, huile végétale, sel, dextrose, épices

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Ne pas lécher le reste de marinade qu'il pourrait y avoir sur les doigts.

2 Brochettes de boeuf Suisse pour un total de 200gr environ.

Qualité de viande supérieure, sélectionnée et préparée par le boucher le matin même.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.

La pierre de bœuf, aussi appelée aiguillette baronne, est une pièce de viande longue et tendre, située entre le filet et le rumsteck. Elle est idéale pour des préparations en rôtis ou en pavés, souvent appréciée pour son goût savoureux et sa texture fondante.

Boeuf haché

Boeuf haché préparé "minute" de race charolaise (France) d'environ 500g. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne.

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Cuire à point. 

Bourguignonne de boeuf coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures.

Charbonnade de boeuf suisse coupée minute. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher. 400g. Parfait pour 2 personnes ou 3 petits mangeurs. Origine de la viande : Suisse

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Chipolata de veau maison, contient un peu de gluten. 

Cordon Bleu du Palais à base de veau, jambon du Palais et gruyère.

Ingrédients: viande de veau, viande de porc, eau, sel nitrité pour saumure E250, dextrose, épices, acidifiant, exhausteur de goût, arômes, panure, lait de vache, présure, ferments lactiques.

Allergènes: Gluten, Œuf, lactose

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côte de boeuf charolaise rassie d'environ 750g. Rassie sur os pendant 5 semaines chez le boucher. La charolaise est une race bovine française originaire de la région de Charolles en Bourgogne

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Côtelettes de veau ficelées, Suisse Garantie. Environ 300g ce qui permet de faire plusieurs côtelettes. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. Veillez à ne pas conserver la viande en contact avec d'autres aliments. 

Emincé de boeuf label Suisse Garantie. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Emincé de veau minute Suisse Garantie préparé par notre boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Entrecôte parisienne de Suisse, qualité supérieure sélectionnée par le boucher, 180g.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Escalope de veau Suisse Garantie