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Eau de rhubarbe

380 kcal
10 min
6 p
6,90 CHF
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À propos de cette recette

Eau de rhubarbe

Ingrédients: 

  • 1L d'eau
  • 500g rhubarbe
  • 150g sucre
  1. Laver et couper les bâtons de rhubarbe en l'épluchant
  2. Laisser macérer dans un saladier avec le sucre pendant une heure
  3. Ajouter 1L d'eau bouillante et laisser reposer 24H 
  4. Après 24H filter l'eau qui aura pris une couleur rose et déguster ! 
  5. Utiliser la rhubarbe pour une tarte ou compote. 

Attention le sucre n'est pas inclus mais vous pouvez le rajouter à vos courses :-).

Bonne dégustation ! 

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