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Beignets de pommes de terre BIO Pour 4 personnes

Beignets de pommes de terre

238 kcal
30 min
4
7,30 CHF

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À propos de cette recette

Beignets de pommes de terre BIO

Avez-vous déjà cuisiné des beignets de pomme de terre ? Dorés et croustillants, un régal pour petits et grands.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 x pommes de terres (800gr)
  • 3 x oeuf
  • 1 x persil (25gr)
  • 1 x c. à s. de farine
  • Huile de tournesol pour la cuisson
  1. Laver, éplucher et râper les pommes de terre, les égoutter dans une passoire 15/20 minutes, les presser fortement.
  2. Mélanger avec 3 œufs entiers battus, une c. à s. de farine, du persil finement haché, sel, poivre.
  3. Former des beignets et les cuire lentement dans de l’huile chaude. Dorer chaque côté 3 à 4 minutes. Disposer sur du papier absorbant.

Les ingrédients en italiques ne sont pas inclus dans la recette mais peuvent être ajoutés à votre panier.

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