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Endives au jambon

Endives Suisses au jambon

808 kcal
30-40 min
3
8,00 CHF
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À propos de cette recette

Endives Suisses au jambon

Enfin la méthode pour faire manger des endives à vos enfants !

Ingrédients pour 3 personnes:

  • 1 x endives (500gr)
  • 1 x jambon cuit (100gr)
  • 1 x beurre de fromagerie (30-40gr)
  • 1 x gruyère râpé
  • 1 x farine (30gr)
  • 1 x lait entier (50cl)
  1. Dans un casserole faire fondre 30gr de beurre puis ajouter 30 gr de farine. Verser 50cl de lait tout en remuant. Laisser épaissir à feux doux. 
  2. Blanchir les endives dans de l'eau bouillante pendant 10-15 min. Une fois cuite, enrouler chaque endive avec du jambon, les disposer dans un plat préalablement beurré.
  3. Napper de sauce béchamel, saupoudrer avec du gruyère râpé.
  4. Cuire à four chaud option grill pendant env. 15/20 min, jusqu’à ce que la surface soit bien gratinée.

Les ingrédients en italiques ne sont pas inclus dans la recette mais peuvent être ajoutés à votre panier.

Produits dans cette recette

-
+
endives BIO
Endives

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