Truite saumonée locale à la sauce citronnée

350 kcal

10 min

3,70 CHF

Il n'y a pas assez de produits en stock.

À propos de cette recette

Du peps et du fondant !

Pour deux personnes, cette recette contient :

2 x filet de truite saumonée - avec peau sans arête (150Gr)

1 x citron BIO

1 x crème UHT 25% (10cl)

Préparation :

1. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle anti adhésive. Déposer les filets côté peau, mettre à feu doux, saler, poivrer.

2. A peine cuit, remonter le feu et déglacer avec du jus de citron, ajouter 10cl de crème et laisser réduire.

Voilà, vous venez de réaliser un plat digne d'un restaurant !

Allergènes : contient du poisson, du lactose

Produits dans cette recette

Crème Cremo UHT 25%

3,40 CHF

Citron non traité avec feuilles

2,40 CHF

Plus de recettes

C'est dans mon panier

Soupe de lentilles & carottes

À propos de cette recette

Recette facile et healthy !

Cette recette inclue:

250g lentilles
2 Oignons
3 Carottes

En plus vous aurez besoin:

Poireau (en option)
ail
bouquet garni
huile d’olive

1. Éplucher et couper les carottes et l'oignon en petits dés. Éplucher, dégermer et écraser l'ail. Laver les lentilles.

2. Dans une grande casserole ajouter 2 cuillère d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les carottes à feu doux. Ajouter les lentilles et mouiller avec 1,5 L d'eau froide. Ajouter l'ail, le bouquet garni, porter à ébullition, couvrir puis faire cuire (à feu moyen-doux) durant 30 à 40 minutes (jusqu'à ce que les lentilles soient bien cuites).

3. Saler et poivrer au bout de 20 minutes

4. Retirer le bouquet garni, mixer si souhaité (ou passer au moulin à légumes), rectifier l’assaisonnement en sel et en poivre et servir aussitôt.

3 Produits dans cette recette