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Truite saumonée locale à la sauce citronnée
350 kcal
10 min
2
3,70 CHF
À propos de cette recette
Du peps et du fondant !
Pour deux personnes, cette recette contient :
2 x filet de truite saumonée - avec peau sans arête (150Gr)
1 x citron BIO
1 x crème UHT 25% (10cl)
Préparation :
1. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle anti adhésive. Déposer les filets côté peau, mettre à feu doux, saler, poivrer.
2. A peine cuit, remonter le feu et déglacer avec du jus de citron, ajouter 10cl de crème et laisser réduire.
Voilà, vous venez de réaliser un plat digne d'un restaurant !
Allergènes : contient du poisson, du lactose
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