Kiwi BIO 3 pc
Détails du produit
Kiwis BIO de la variété Hayward produit par Agrilepido dans la ville de Borgo Flora en Italie. Ils sont un peu plus petits que les kiwis non bio classiques.
Les fruits de cette variété sont connus pour leur douce acidité ainsi que leur longue période de conservation sans impacter leur qualité.
Pack avec ce produit
Légumes & Fruits locaux (2p.)
Détails du pack
Sélection par notre équipe de fruits et légumes locaux de saison, le contenu varie chaque semaine et contient toujours au moins 2 fruits, une salade, des carottes et des pommes de terre. Parfait pour 2 personnes.
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Légumes & Fruits locaux (2p.)
Légumes & Fruits locaux (4p.)
Détails du pack
Sélection par notre équipe de fruits et légumes locaux de saison, le contenu varie chaque semaine et contient toujours au moins 2 fruits, une salade, des carottes et des pommes de terre. Parfait pour 4 personnes.
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Légumes & Fruits locaux (4p.)
Recette avec ce produit
Eton Mess frais aux kiwi
À propos de cette recette
L'Eton Mess est LE dessert frais tout droit venu du Royaume-Uni. Et si on vous le faisait connaître en version locale ?
Ingrédients :
- 6 kiwis locaux
- 10 ml d'eau
- 40 g de sucre
- 1 citron vert
- 6 meringues
- 500 ml de crème liquide UHT
Préparation :
- Zester finement le citron vert et en presser le jus. Peler 4 kiwis, les couper en dés et les écraser à la fourchette avec l'eau, le jus du citron vert et le sucre. Réservez la préparation au frais, ainsi que le zeste séparément. Peler les 2 kiwis restants et les couper en dés.
- Fouetter la crème liquide UHT avec un peu de sucre jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
- Casser les meringues en morceaux et les mélanger à la chantilly (garder quelques gros morceaux pour le service).
- Au fond de plusieurs verrines, placer quelques dés de kiwi, 1 c.à.s de coulis de kiwi, une couche de chantilly à la meringue. Remplir les verrines en procédant par étages.
- Finir par un peu de coulis, un morceau de meringue et le zeste précédemment réservé et servir.
Un MagicTip pour la route ? Déclinez cette recette avec n'importe quels fruits trop mûrs que vous avez à la maison ou avec vos fruits favoris !
4 Produits dans cette recette
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