Baguette au levain fait maison

Buns maïs (pain burger) fait maison le jour même par les ateliers de la Fondation Foyer-Handicap. Environ 80gr.

Ingrédients: farine de froment, eau, semoule de maïs, graisse végétale (huile de colza partiellement hydrogéné, huile de coco), sel, levure, graines de tournesol, farine de maïs, farine de malt d'orge, gluten de blé, acide ascorbique

Contient du gluten.

L'emballage de notre artisan est biodégradable (oui le plastique aussi!).

Découvrez les meilleures truffes traditionnelles de La Bonbonnière à travers notre assortiment.

Composition : Chocolat Lait 36%, Chocolat Noir, 52%, Chocolat Blanc 36%, Crème, Lait, café, fève tonka, miel Genevois, beurre.

Allergènes: Lait, fabriquées dans un laboratoire utilisant des amandes et des noisettes.

Royal Entremet 4-6 personnes

Véritable classique de La Bonbonnière, le royal est un gâteau au chocolat qui vous ravira avec ses 3 textures chocolatées différentes et l’association ultra gourmande avec du praliné à la noisette.

Composition : Œufs, sucre, cacao poudre, chocolat au lait, noisettes, feuillantine, chocolat 65%, beurre, crème.
Allergènes : Œufs, fruits a coques, gluten, lactose

Croissant pur beurre précuit élaboré par la Fondation Foyer-Handicap à Carouge. D'une qualité artisanale, locale et sociale.

Pour une dégustation idéale, le croissant doit être consommé le jour-même ou le lendemain au plus tard. Enfournez-le simplement dans un four préchauffé à 200°C pendant 3 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré (cela varie en fonction de la puissance du four, les fours de ménage étant tous différents).

Note : le croissant précuit est décongelé, il n'y a donc pas de possibilité de le congeler à nouveau. 

Ingrédients: farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, poudre de lait, farine de malt d'orge, gluten de blé, acide ascorbique

L'emballage de notre artisan est biodégradable (oui le plastique aussi!).