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Salade Caprese locale

290 kcal
5 min
1
13,20 CHF

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À propos de cette recette

Une entrée bien sympathique quand il fait chaud !

Pour 1 personne, cette recette contient :

1 mozzarella di bufala

2 tomates grappe

quelques feuilles de basilic

En +, ce dont vous aurez besoin :

2 c. à s. d’huile d’olive

sel et poivre

Préparation :

  1. Découper la mozzarella en tranches d’environ 5 mm. 
  2. Laver les tomates et les couper en tranches de la même épaisseur.
  3. Intercaler la mozzarella entre les tomates lavées et coupées en rondelles de la même épaisseur.
  4. Saler, poivrer et arroser d’un généreux filet d’huile d’olive.
  5. Rincer le basilic, le sécher, le ciseler, puis le répartir sur la salade. 

C’est prêt !

La MagicAstuce : pour une salade encore plus savoureuse, vous pouvez rajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Allergènes : produits laitiers.

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