Une recette de saison facile à réaliser.

1. Commencez par nettoyer les moules et rincer les à l'eau froide.
2. Ensuite, mettez-les dans une casserole et ajoutez 40g de beurre et 60g d’échalotes coupées en petits morceaux avec le persil plat ciselé.
3. Terminez en ajoutant du vin blanc (environ 10cl) et le poivre fraîchement moulu. Laisser cuire à feu vif avec un couvercle.
4. Dès que les moules sont ouvertes, retirer la casserole du feu. Mélangez régulièrement pendant la cuisson.

A préciser que ce kit menu ne comprend que les moules de Bouchot.

Vous pouvez sans autres rajouter les autres produits. 

Produit de la mer incontournable pour une occasion spéciale, la noix de Saint-Jacques va savoir sublimer vos plats. Pas besoin de passer des heures aux fourneaux ! Simplement poêlées, ces noix de Saint-Jacques révèlent le meilleur d'elles-mêmes: des saveurs simples et nobles à la fois.

6 pièces composent cette entrée.

Préparation : faire fondre une noisette de beurre dans une poêle. Une fois bien chaude, déposer les noix de Saint-Jacques, les faire cuire 1 minute sur chaque face. Saler et poivrer selon les goûts et à déguster immédiatement ;-) 

Bon cadeau MagicTomato.ch d'une valeur de CHF 75.-. Faites plaisir en offrant un bon pour des courses auprès des artisans locaux. 

Le fonctionnement est le suivant:

1. Achetez le bon via votre compte.
2. Nous vous faisons parvenir le bon par email le jour même (sauf le weekend)
3. Le destinataire utilise son code personnel au moment du paiement pour bénéficier du bon.

À noter que le bon est valable 13 mois après l'achat.