Bagel nature

L’entremets Piémont est une ode à la gourmandise pour tous. Composé d’un délicieux brownie aux noisettes avec un gianduja lait, d’un délicat confit au mucilage et d’une ganache montée au chocolat Grand Cru Madagascar 64%, ce dessert végane réjouira le palais des amateurs de douceur.

Disponible en format 4-6 et 8-10 personnes.

Vegan et sans gluten.

Ingrédients : Chocolat noir Criollo 66% , chocolat noir 100%, chocolat noir 64% Madagascar, huile , cassonade , sucre inverti , blanc d’œuf végétal, farine de riz , purée de coco et noisette du piémont, sucre glace, beurre de cacao, chocolat au lait végane, Jus de mucilage, pectine NH , glucose, jus de citron, crème végétale (soja)

Allergènes : Fruits à coques

La pâtissière de La Bonbonnière a travaillé sans relâche pour mettre au point une gamme de pâtisseries contenant le moins d’allergènes possible et vegan tout en étant aussi délicieuses que les desserts classiques.

Pari réussi avec ce Finger myrtille composé d’une douce crème à la vanille, d’un savoureux coeur au confit de myrtilles sur un croustillant lit de streusel aux graines de chia. 

Composition : Beurre de cacao, myrtilles, pectine, lait de soja, maïzena, crème végétale, colorants végétaux, sucre, farine de riz, sel, graines de chia.

Sans allergènes.

Fermez les yeux et appréciez la saveur de ces délicieuses truffes fourrées d’un doux Champagne

Composition : Chocolat Lait 40%, Marc de Champagne, Champagne, Sorbex.

Allergènes: Lait, fabriquées dans un laboratoire utilisant des amandes et des noisettes.

Tablette chocolat noir 73%