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Suisse
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Boucherie Brönnimann
Carouge, Suisse
Cette boucherie historique du centre de Carouge (GE) propose des produits de grande qualité et au maximum en circuits cours. Franck a repris cette institution il y a quelques année afin de continuer sur la lancée d'Alain Brönnimann débutée il y a 30 ans. Cette boucherie est sélectionné parmi les meilleurs de Romandie par le Gault et Millau.
Produits de cet Artisan
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France
Souris d'agneau
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Europe
Steak haché de chevreuil
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Genève
Tomate farcie à la viande
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Suisse
Tranche de porc marinée
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Valais
Viande séchée à la coupe
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Suisse