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Tomate GRTA farcie de notre boucher.
Ingrédients: Tomate, viande de bœuf, porc, veau, pain, lait, échalotes, persil, sel, poivre
Allergènes: Lait, gluten
Cuisson: 50 minutes à 150 degrés au four.
Cette boucherie historique du centre de Carouge (GE) propose des produits de grande qualité et au maximum en circuits cours. Franck a repris cette institution il y a quelques année afin de continuer sur la lancée d'Alain Brönnimann débutée il y a 30 ans. Cette boucherie est sélectionné parmi les meilleurs de Romandie par le Gault et Millau.