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Sauce à la menthe maison

Sauce à la menthe maison

45 kcal
10 min
10
5,80 CHF

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À propos de cette recette

Sauce à la menthe maison pour accompagner l'agneau. 

Une coutume anglaise que la MagicTeam affectionne. 

Cette recette contient: 

  • 2 bouquets de menthe

Il vous faudra en plus: 

  • 90 grammes de sucre
  • 15 cl de vinaigre de cidre
  • une petite casserole

Les étapes sont les suivantes: 

  1. Laver et couper la menthe en lamelles
  2. Mélanger le vinaigre de cidre et le sucre. Faire chauffer dans une casserole. Porter à ébullition et retirer du feu. 
  3. Incorporer la menthe et laisser refroidir quelques heures.

Vous pouvez conserver cette sauce pendant quelques semaines sans soucis :-) 

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