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Feta Kolios AOP

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Feta Kolios AOP

A propos des MagicArtisans

Suisse

Recette avec ce produit

Croquettes de courgettes à...

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Croquettes de courgettes à la feta

À propos de cette recette

Une recette toute verte, mais vraiment délicieuse qui séduira les petits et les grands ! Vous allez vous régalez.

Pour 4 personnes, cette recette contient :

2 courgettes
1 oignon
120 g de feta
2 oeufs

En +, ce dont vous aurez besoin :

1 petit bouquet d’aneth
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de chapelure
Huile d’olive
Sel & poivre

Préparation :

Pour débuter, râpez les courgettes avec une râpe à gros trous. Salez-les un peu et laissez-les dégorger pendant 1 heure. Pressez-les dans vos mains pour bien retirer l’excès d’humidité.
Mélangez les courgettes râpées avec les œufs, la feta émiettée, l’oignon haché, la farine, la chapelure, l’aneth ciselé et une bonne dose de poivre.
Versez un peu d’huile dans une poêle bien chaude. Déposez un tas de courgettes. Aplatissez avec le dos de l’une cuillère. Faites cuire 5 minutes, puis retournez pour 5 nouvelles minutes.
C’est déjà prêt ! A servir en plat ou en accompagnement.

4 Produits dans cette recette

Lucerne

Oignons BIO

300 g

1

2,20 CHF

Suisse

Courgettes BIO

600g

1

5,90 CHF

6 oeufs frais du Gibloux

Fribourg

6 oeufs frais du Gibloux

1 boîte

1

5,60 CHF

Feta Kolios AOP

Feta Kolios AOP

1

9,20 CHF

Croquettes de courgettes à la feta

22,90 CHF

440 kcal

1H

4

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