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Boucherie Brönnimann
Carouge, Suisse
Cette boucherie historique du centre de Carouge (GE) propose des produits de grande qualité et au maximum en circuits cours. Franck a repris cette institution il y a quelques année afin de continuer sur la lancée d'Alain Brönnimann débutée il y a 30 ans. Cette boucherie est sélectionné parmi les meilleurs de Romandie par le Gault et Millau.
Produits de cet Artisan
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Irlande
Filet d'agneau
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Suisse
Filet de boeuf
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Suisse
Fondue chinoise de veau
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Suisse
Jambon cru du Valais
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Genève
Jambon cuit à la coupe
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Suisse
Jambon persillé
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