Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.
A propos des MagicArtisans
Bio Romandie
Suisse
Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l'agriculture biologique, principalement en Suisse.
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Céleri-pomme GRTA
Origine : Genève
Poids : 500 g
Détails du produit
Céleri. Légume racine à la saveur de noisette. La pleine saison s’étale d’octobre à mars, mais disponible toute l’année. Astuce: pour éviter que sa chair noircisse, frotter avec un demi-citron.
Fermes BIO Saveurs & BIO Salève
Les fermes de Bio Saveurs et Bio Salève situées respectivement à Charrot et Troinex sur le...
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Un gaspacho rafraîchissant et riche en saveurs fait avec les tomates GRTA de la région.
Ingrédients: eau, tomate 33.3%, concombre 25%, poivron rouge 16%, oignon 5%, ail 0,5%, huile de colza 0,33%, sel de cuisine ; sans colorant ni conservateur.
Nos maraîchers genevois
31 producteurs et agriculteurs de la région de Genève font partie d'une coopérative unique en...
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