Tartinade aux courgettes genevoises

Fagottini aux aubergines fait maison

Croissant pur beurre précuit élaboré par la Fondation Foyer-Handicap à Carouge. D'une qualité artisanale, locale et sociale.

Pour une dégustation idéale, le croissant doit être consommé le jour-même ou le lendemain au plus tard. Enfournez-le simplement dans un four préchauffé à 200°C pendant 3 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré (cela varie en fonction de la puissance du four, les fours de ménage étant tous différents).

Note : le croissant précuit est décongelé, il n'y a donc pas de possibilité de le congeler à nouveau. 

Ingrédients: farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, poudre de lait, farine de malt d'orge, gluten de blé, acide ascorbique

L'emballage de notre artisan est biodégradable (oui le plastique aussi!).

Filets de Maquereaux marinade au muscadet et aromates. De la conserverie La Perle des Dieux, l'orfèvre de la mer. Fait en Vendée à St-Gilles-Croix-de-Vie. Poissons pêchés en France au meilleur moment de la saison et préparés à la main, un geste d'expert qui se transmets depuis 4 générations. 

Ingrédients: filets de maquereaux grillés cuits au court-bouillon 60% (sel, épices, aromates), eau, vinaigre blanc et vinaigre d'alcool, aromates 9.2% (citron, carottes, oignons, cornichons, poivrons rouges, poivrons verts, laurier, poivre, coriandre), vin blanc Muscadet 3%, sel, épices et aromates. Traces éventuelles de moutarde et lait.  Contient sulfites. 

Soupe courgette basilic BIO