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Finger citron vegan et sans allergènes
La finesse d’un dessert travaillé pour allier délices et respect des régimes vegan, sans gluten et sans lactose.
Ce Finger Citron vous plaira pour la légèreté de sa crème citron et la douceur de son cœur praliné, dans un enrobage craquant, posés sur un lit croustillant aux noix de macadamia.
Composition : Beurre de cacao, sucre, farine de riz, sel, noix de macadamia, citron, maïzena, crème végétale, colorants végétaux.
Allergènes : Fruits à coque seulement.
Créée en 1921, La Bonbonnière est née il y a presque 100 ans sous le nom de « Confiserie WERDER ». Elle se fait déjà connaître pour ses produits de grande qualité. À la fin de la guerre, l’activité est rachetée par Madame Bischof qui lui donnera son nom actuel « La Bonbonnière », et lui offrira ses lettres de noblesse grâce à la qualité de ses chocolats et du service proposé. La continuité se réalisera avec les familles Allombert puis Marguerat. Aujourd’hui, les maîtres-chocolatiers Yvan Loubet et Cédric Rahm ont repris leur outil de travail et le personnel pour poursuivre cette histoire d’excellence.