Pâte sucrée sous-vide

Découvrez ou redécouvrez le classique « Opéra » mis en valeur par La Bonbonnière, le fondant en bouche de ses différentes textures et l’intensité de ses saveurs café et chocolat

Composition : Sucre, amandes, farine de riz , œufs, beurre, crème, sorbitol, chocolat noir 52%, eau, extrait de café.

Moelleux au chocolat x 2 - La Bonbonnière

Laissez-vous tenter par ce délicieux moelleux au chocolat maison et l’intense saveur chocolatée du Grand Cru de Bolivie avec lequel il est confectionné.

Composition : Grand cru Bolivie 68% 48H, beurre, œufs, sucre, farine.

Allergènes : Œufs, lactose, gluten.

Croissant pur beurre précuit élaboré par la Fondation Foyer-Handicap à Carouge. D'une qualité artisanale, locale et sociale.

Pour une dégustation idéale, le croissant doit être consommé le jour-même ou le lendemain au plus tard. Enfournez-le simplement dans un four préchauffé à 200°C pendant 3 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré (cela varie en fonction de la puissance du four, les fours de ménage étant tous différents).

Note : le croissant précuit est décongelé, il n'y a donc pas de possibilité de le congeler à nouveau. 

Ingrédients: farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, poudre de lait, farine de malt d'orge, gluten de blé, acide ascorbique

L'emballage de notre artisan est biodégradable (oui le plastique aussi!).

Retrouvez la création chocolatée automnale de nos chocolatiers : les marrons au massepain. Un marron au chocolat 52 % au coeur praliné entouré de massepain qui fait le plaisir de tous les gourmands.

Ingrédients : Chocolat 52 %, praliné amandes, praliné noisettes, graisse de coco, amandes et sucres.
Allergènes : amandes, noisettes, traces possible de lait.