Balik Sauce moutarde à l’aneth

Sole sauvage ( solea solea vulgaris ) “petit bateau” pelé par le poissonnier. Le poids final dépendra du poisson et sera entre vers 600-800gr, idéalement le plus proche de 700gr.

Conservation : à consommer dans les 2 jours. A conserver au réfrigérateur. 

Tendre coeur de saumon fumé d’Écosse fumé à Carouge ! Idéal pour un petit apéro pour les Fêtes

Ingrédients : saumon fumé élevé en Ecosse, sel sec de Méditerranée, fumage à la sciure de hêtre. 

Allergènes: Poisson. Fabriqué dans un atelier qui utilise des produits laitiers, oeufs, noix de cajou et soja.

Finest Caviar Beluga - Boite sous vide 30 g

Certainement le caviar préféré des amateurs de produits d'exception. Le caviar Beluga, qui provient exclusivement de l'esturgeon Huso Huso, a un grain d'une grosseur surprenante et une couleur gris perle, une consistance merveilleuse et un goût unique, une grande structure iodée et une longueur en bouche incomparable. Un caviar légendaire et inégalé.

Filet de truite rose ( oncorhynchus mykiss ) préparé par le poissonnier avec peau sans arête. Elevage sélectionné de France. Le poids final dépendra du poisson et sera idéalement le plus proche de 180gr. Le solde éventuel vous sera crédité directement.

Conservation : à consommer dans les 2 jours. A conserver au réfrigérateur.