Votre sapin suisse livré à la maison

Fromage râpé Gruyère AOC 100g.

Paillard de cuisse de poulet GRTA (sans l'os ;-).

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. 

Fêtez l’Escalade en vous régalant avec une traditionnelle marmite artisanale, entièrement confectionnée à la main par nos maîtres chocolatiers à Genève et garnie de légumes en massepain, de papillotes (avec pétards), ainsi que de ganaches et pralinés de La Bonbonnière

La sauge est une herbe aromatique aux feuilles gris-vert et duveteuses, avec un goût prononcé, légèrement amer et camphré. Elle est couramment utilisée dans les plats riches, comme les viandes (notamment le porc, le veau et le gibier), les ragoûts, et les sauces à base de beurre. En Italie, elle est essentielle pour des plats comme les saltimbocca ou les gnocchis au beurre de sauge.

En plus de ses qualités gustatives, la sauge est réputée pour ses propriétés digestives et antiseptiques. Elle doit être utilisée avec modération, car son arôme intense peut rapidement dominer un plat.