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Conservation : A consommer le jour-même. Faire attention de ne pas conserver la viande avec d'autres aliments. Cuire à point.
GRTA
Suisse
os partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine.
Steak haché de sanglier genevois GRTA
