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Offrez-vous une pause gourmande avec les tofuburgers au curry de Swissoja. Associé à une touche de curry et de curcuma, vous voilà en route pour l’Inde ! ! Cuisson au four, braisière, poêlé ou snacké.
Ingrédients : Tofu 96% [Eau, fève de soja* (origine Suisse), agent coagulant : nigari (chlorure de magnésium)], œufs*(origine Suisse), sel marin, curcuma*, curry*. (* Ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Conseils d’utilisation : ces burgers doivent être conservés au réfrigérateur à max. 5°C.
Passé au grill, poêlé ou snacké dans un filet d’huile d’olive, le tofuburger prend une jolie coloration dorée à la cuisson grâce à l’œuf qu’il contient. Servir chaud en accompagnement de légumes et de céréales ou pourquoi pas dans un buns avec des crudités et vos sauces préférées!
L'histoire de Swissoja débute en 1977 à Carouge où l'entreprise s'installe comme une des première fabriques de tofu en Europe proposant une gamme de produits à base de soja de qualité premium. Cette petite entreprise de la famille Martinez grandit tant qu'à ce jour, elle propose des produits réalisés de façon artisanale et part à la conquête des papilles gustatives de toute la Suisse.
