Petit plateau (2-3pers.) Charcuteries & Terrines

Saucisson sec du Palais, GRTA et Suisse Garantie

Ingrédients: viande de porc, lard, sel de cuisine iodé, dextrose, épices, herbes aromatiques, cumin, conservateur : E252, huile de tournesol, antioxydants : E301, E316, arômes naturels, farine de riz

Brochette de canard avec des pruneaux lardé

2 brochettes d'environ 90 g chacune

Ingrédients: viande de canard, pruneaux, viande de porc, sel nitrité pour saumure E250, dextrose, épices, sel, poivre

Steak haché "minute" de volaille de la Boucherie du Palais à base de poulet genevois. Attention ce steak haché est un peu épicé et ne plaira peut-être pas aux enfants.

Conservation : A consommer le jour-même. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande de volaille en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Il faut également cuire la volaille à point. 

Ingrédients : poulet, pain, oignon, ail, échalote, moutarde, origan, paprika, thym, sel, poivre, épices.

Allergènes : gluten, oignon, ail, échalote, moutarde

Magic Nuggets de poulet Suisse faits maison par la Boucherie du Palais. Une préparation magic ;-)

Ingrédients : poulet, chapelure de pain

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Faire attention de ne pas conserver la viande de volaille avec d'autres viandes/aliments. Il faut également cuire la volaille à point.