![lard cru à la coupe lard cru à la coupe](https://geneve.magictomato.ch/4551-large_default/lard-sec-du-valais-a-la-coupe.jpg)
![Cochonette](https://geneve.magictomato.ch/4722-home_default/cochonette.jpg)
Lard sec du Valais préparé à la coupe par le boucher.
Contient du porc.
Ingrédients: viande de porc, sel iodé, poivre, herbes, conservateur E252.
A conserver au réfrigérateur.
Suisse
Cette boucherie historique du centre de Carouge (GE) propose des produits de grande qualité et au maximum en circuits cours. Franck a repris cette institution il y a quelques année afin de continuer sur la lancée d'Alain Brönnimann débutée il y a 30 ans. Cette boucherie est sélectionné parmi les meilleurs de Romandie par le Gault et Millau.