![Saucisse pur porc aux herbes Saucisse pur porc aux herbes](https://geneve.magictomato.ch/4532-large_default/saucisse-pur-porc-aux-herbes.jpg)
![Cervelas maison x2](https://geneve.magictomato.ch/4525-home_default/cervelas-maison-x-2.jpg)
Saucisse à rôtir aux herbes.
Ingrédients: viande de porc, lard, sel de cuisine, épices
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.