![Saucisse aux choux IGP Saucisse aux choux IGP](https://geneve.magictomato.ch/4529-large_default/saucisse-aux-choux.jpg)
![Rôti porc pour BBQ mariné à la provençale](https://geneve.magictomato.ch/4938-home_default/roti-porc-pour-bbq-marine-a-la-provencale.jpg)
Saucisse aux choux IGP vaudoise. Réduit à la cuisson, parfait pour une personne.
Ingrédients: viande de porc, lard, sel de cuisine, épices, couenne, choux
A conserver au réfrigérateur.
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.