Le Chasselas "Les Farboilles" est une célébration du cépage blanc emblématique du bassin lémanique. Provenant de vieilles vignes, ce vin se pare d'une robe limpide jaune pâle, témoignant de sa finesse et de sa pureté. Son nez, discret mais engageant, libère des arômes délicats de tilleul, de pêche blanche et de poire. En bouche, il se révèle légèrement doux, évoquant une minéralité délicate et une fruité raffinée. Parfait pour les apéritifs ou pour accompagner une fondue ou une raclette, "Les Faboilles" est une invitation à découvrir la tradition viticole du Léman, où le passé se mêle à la modernité pour offrir une expérience de dégustation unique.

Le Coup de Feu a un nom provocateur, mais il cache finalement un vin rouge léger et fruité. Ce Pinot Noir saura vous séduire par son nez discret aux arômes de petits fruits rouges qui peut évoluer dans le temps sur des notes de cuir et de truffes.

Ce vin a obtenu le prix Best Swiss Wine, le label or Terravin ainsi que la médaille d’or au Mondial du Pinot.

Vin rouge léger et fruité, assemblage de Pinot Noir, Gamaret et Garanoir, robe assez claire. Nez discret aux arômes de fruits rouges.  

Suggestion du vigneron: fagots d’aubergine à la viande hâchée.