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Courge butternut BIO

9,90 CHF

1 pc

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Courge entière butternut BIO. Elles sont proposées à la pièce et ont un poids moyen d'environ 1.2 kg

Bio

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Bio Romandie

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Spécialiste de la sélection et la commercialisation de fruits et légume issue de l'agriculture biologique, principalement en Suisse.

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Soupe de courges & carottes

À propos de cette recette

Soupe de courges & carottes

Une soupe gourmande de saison !

Ingrédients pour 2 personnes:

1 x courge butternut (1kg)

1 x carottes (500g)

Préparation :

1. Creuser la courge (nous vous suggérons la butternut mais vous pouvez utiliser une autre sorte) et retirer les graines ainsi que les fibres. Couper en dés. Faire de même avec les carottes.

2. Faire revenir la courge et les carotte dans 3 cs d'huile d'olive chauffée à feu moyen. Recouvrir avec 8 dl d'eau. Laisser frémir à feu doux durant 15min, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Égoutter et réserver.

3. Mixer les légumes et servir !

Bon appétit !

2 Produits dans cette recette

Suisse

Courge butternut BIO

1 pc

9,90 CHF

Genève

Carottes BIO GRTA

500 g

3,20 CHF

Soupe de courges & carottes

13,10 CHF

377 kcal

20-25 min

Aperçu rapide

Courge butternut BIO

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