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Les invendables (produits frais anti-gaspi).
Fromage, yogourt, beurre, tofu ou encore pates fraiches ayant une DLC proche. Valeur minimum 4.-
Suisse
os partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine.
