Lasagne à la viande de boeuf suisse - fraîche et faite maison

Cette huile d’olive extra vierge est élaborée artisanalement à Andria dans les Pouilles à partir d’olives de variété Peranzana, dominée par des arômes de tomates, roquette et surtout d'artichauts. C’est une huile à baisse acidité et équilibrée est idéale pour accompagner à froid des plats délicats comme poissons et viandes blanches et pour des cuissons courtes.

Le riz blanc Hom Mali commerce équitable et Bio est un riz extraordinaire: goût exceptionnel, naturel, de qualité supérieure, cultivé de façon écologique et selon les principes du commerce équitable par les petits agriculteurs. Une grande diversité de 3000 variétés de riz locales, développée au fil des siècles par la société agricole de la Thaïlande mais menacée aujourd'hui, est toujours cultivée dans cette région. Le commerce équitable donne à ces différentes variétés de riz une importance qui dépasse les limites régionales et contribue ainsi à la conversation de la diversité des variétés et de la biodiversité dans cette région.

Sauce Grenette cocktail. La sauce cocktail est une sauce composée de mayonnaise, additionnée de sauce tomate. Elle se marie parfaitement avec une fondue chinoise ou des crevettes.

Roses issues d’équateur de la ferme ‘Ponte Tresa’ qui pour l’histoire a été créé par un suisse italien.