Accompagnements

Buns maïs (pain burger) fait maison le jour même par les ateliers de la Fondation Foyer-Handicap. Environ 80gr.

Ingrédients: farine de froment, eau, semoule de maïs, graisse végétale (huile de colza partiellement hydrogéné, huile de coco), sel, levure, graines de tournesol, farine de maïs, farine de malt d'orge, gluten de blé, acide ascorbique

Contient du gluten.

L'emballage de notre artisan est biodégradable (oui le plastique aussi!).

Avec son goût délicat et rafraîchissant, le concombre est parfait cru, en salade, ou en tranche dans des sandwichs. Mais saviez-vous que ce cucurbitacée pouvait aussi se déguster cuit?

Bienfaits santé
Riche en potassium, le concombre est aussi un très bon diurétique

Astuce
Pour en faciliter la digestion, vous pouvez ôter les graines du concombre. Mixé avec quelques feuilles de menthe et un peu de fromage frais, le concombre fait un très bon gaspacho pour l’été!

Producteurs: Philippe Magnin (Lully), Pierre Boehm (Confignon), Jugets Frères (Gaillard), Scea Crest de Vaulx (Gaillard)