Ravioli au boeuf suisse - frais et faits maison

Lentilles de Sauverny. Cette légumineuse est cultivée à Genève depuis 1995. La lentille verte est produite sans engrais et est une véritable source de protéines végétales et riche en acides aminés.  
La lentille contribue aussi à un équilibre alimentaire par ses apports en fer, magnésium et en vitamine B. Nutrition: La lentille verte de Sauverny apporte 4 fois plus de fibres que le riz, les pâtes ou les pommes de terre. Elle est plus digestible que le haricot par sa plus faible quantité de cellulose. Riche en vitamines B1, B2, B6, elle contient 3 fois plus de calcium que les céréales et 7 fois plus de fer que les épinards. Certains nutritionnistes affirment même que la consommation de légumes secs, comme la lentille, concourt à la baisse du taux de cholestérol.

Les bocaux en verre sont consignés, merci de nous les rendre en même temps que vos sacs :-) 

Ingrédients : semoule de maïs fine, oeufs entiers pasteurisés, lentilles rouges, eau, épaississant naturel.

Tartinade aux aubergines. Aubergines 91.5%, oignon 4.5%, huile de colza 2%, jus de citron 0.9%, ail 0.5%, sel 0.6%. 

Savon des sportifs – BIO