Felice Bio, c’est un amour fou pour des produits sains, de qualité, qui respectent l’homme et son environnement. Cela veut dire des aliments frais et authentiques dépourvus de substances chimiques nocives.
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Céleri-pomme GRTA
Origine : Genève
Poids : 500 g
Détails du produit
Céleri. Légume racine à la saveur de noisette. La pleine saison s’étale d’octobre à mars, mais disponible toute l’année. Astuce: pour éviter que sa chair noircisse, frotter avec un demi-citron.
Fermes BIO Saveurs & BIO Salève
Les fermes de Bio Saveurs et Bio Salève situées respectivement à Charrot et Troinex sur le...
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Aubergines BIO Grillées, farcies, en moussaka, en caviar, ou simplement sautées pour accompagner une bonne assiette de pâtes, l’aubergine fait partie de nos favoris.
Bienfaits santé Gorgées d'eau, donc peu caloriques, mais aussi riches en fibres, en minéraux, et vitamines B, les aubergines sont diurétiques, et leurs propriétés antioxydantes sont remarquables.
Astuce Pour que les aubergines n'absorbent pas trop de matière grasse, pensez à les faire dégorger avant de les cuire. Pour cela, détaillez-les en dés ou en rondelles, saupoudrez-les de gros sel et laissez-les reposer 30 minutes puis rincez. Et pour leur éviter de noicir, ajoutez-leur quelques gouttes de citron !
Nos maraîchers genevois
31 producteurs et agriculteurs de la région de Genève font partie d'une coopérative unique en...
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