Chipolata de porc maison x 4 saucisses

Foie gras de canard entier

Ce foie gras de premier choix est confectionné à partir d’un foie entier de canard, une recette que nous avons créée en collaboration avec Edouard Artzner de Strasbourg.

Terrine aux notes sucrées par Romain Pellet. Sortir du frigo 10 min avant dégustation. Viande de canard, de porc et de volaille. Foie de volaille, lait, œuf, citron vert et jaune, échalote, porto blanc (sulfite), sel poivre, épice, coriandre.

A conserver au réfrigérateur. 

Fondue chinoise de veau Suisse Garantie, qualité supérieure sélectionnée par le boucher et coupée minute.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments. Veillez également à ne pas mélanger la viande crue avec les sauces et garnitures. 

Piccata de veau d'environ 200g, label Suisse Garantie. Qualité supérieure sélectionnée par le boucher.

Conservation : A consommer dans les 2-3 jours maximum. A conserver au réfrigérateur. Veillez à ne pas mettre la viande en contact direct avec d'autres viandes/aliments.