Tomates Marmandes Noires GRTA

Légèrement sucrée, elle se prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre. Grillée, frite, au four, à la vapeur, en gratin, en purée.

Avec son goût délicat et rafraîchissant, le concombre est parfait cru, en salade, ou en tranche dans des sandwichs. Mais saviez-vous que ce cucurbitacée pouvait aussi se déguster cuit?

Bienfaits santé
Riche en potassium, le concombre est aussi un très bon diurétique

Astuce
Pour en faciliter la digestion, vous pouvez ôter les graines du concombre. Mixé avec quelques feuilles de menthe et un peu de fromage frais, le concombre fait un très bon gaspacho pour l’été!

Producteurs: Philippe Magnin (Lully), Pierre Boehm (Confignon), Jugets Frères (Gaillard), Scea Crest de Vaulx (Gaillard)

Echalotes BIO de Suisse. Disponible toute l’année et de la même famille que l’oignon, ce bulbe est un condiment incontournable de la cuisine française. Astuce anti-gaspillage : vous pouvez utiliser les petites pousses vertes comme de la ciboulette.

Ciboulette. Top pour les salades.