![Jambon di Parma à la coupe Jambon di Parma à la coupe](https://geneve.magictomato.ch/1259-large_default/jambon-di-parma-a-la-coupe.jpg)
![Terrine de sanglier au poivre de Timut](https://geneve.magictomato.ch/5323-home_default/terrine-de-sanglier-au-poivre-de-timut.jpg)
Jambon di Parma préparé à la coupe par le boucher.
Cette boucherie historique du centre de Carouge (GE) propose des produits de grande qualité et au maximum en circuits cours. Franck a repris cette institution il y a quelques année afin de continuer sur la lancée d'Alain Brönnimann débutée il y a 30 ans. Cette boucherie est sélectionné parmi les meilleurs de Romandie par le Gault et Millau.