Fishmonger

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100% fish skewer

Origin: Ecosse

Weight: 180 g

product description

100% fish skewers of 180g composed of: salmon, tuna, saithe, pickled yellow radish, dried tomato

Conservation: To be consumed within 2-3 days maximum. To be kept in the refrigerator

Poissonnerie Lucas

Switzerland

Depuis 30 ans, l'Artisan M. Lucas et son équipe importent, préparent et distribuent des produits... read more

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Ecosse

100% fish skewer

180 g

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Arctic char fillet skin-on and boneless

Origin: Europe

Weight: 200 g

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Filet d'omble chevalier avec peau, sans arête. Origine Islande.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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Europe

Arctic char fillet skin-on and boneless

200 g

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Bass from France (scaled and gutted) 500g

Origin: France

Weight: 700 g

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Bass ( dicentrarchus labrax ) scaled and gutted by the fishmonger. Farmed in France. Approximately 600g – 800g (depending on the fish) ideally closest to 800gr. Any balance will be credited directly.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Bass from France (scaled and gutted) 500g

700 g

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Bass scaled and gutted

Origin: France

Weight: 900 g

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Entire fish ( dicentrarchus labrax ), bass (scaled and gutted). About 900gr.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Bass scaled and gutted

900 g

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Dorade entière préparée en filets sans peau

Origin: France

Weight: 300 g

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Poissonnerie Lucas

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France

Dorade entière préparée en filets sans peau

300 g

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Fondue chinoise de poisson mixte

Origin: France

Weight: 300 g

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Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Fondue chinoise de poisson mixte

300 g

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Fondue Chinoise de saumon

Origin: Ecosse

Weight: 100 g

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Ecosse

Fondue Chinoise de saumon

100 g

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Gilt-head Bream (scaled and gutted)

Origin: France

Weight: 500 g

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Farmed Wild Gilt-head Bream from France. Scaled and gutted by the fishmonger.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Gilt-head Bream (scaled and gutted)

500 g

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Mixed sea skewer

Origin: Ecosse

Weight: 180 g

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Mixed sea skewer 180g composed of: salmon, scallops, shrimp, saithe, octopus tentacle, pickled yellow radish and dried tomato

Storage: consume within 2 days. Store in the refrigerator.

Poissonnerie Lucas

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Ecosse

Mixed sea skewer

180 g

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Salmon fillet from Scotland (without skin)

Origin: Ecosse

Weight: 180 g

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Salmon fillet from Scotland. Prepared by the fishmonger (skinned). Farmed in Scotland. Approximately 180gr (depending on the fish). Any balance will be credited directly.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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Ecosse

Salmon fillet from Scotland (without skin)

180 g

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Salmon fillet from Scotland skin-off x4 family pack

Origin: Ecosse

Weight: 720 g

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Salmon fillet ( salmo salar ) from Scotland. Prepared by the fishmonger (skinned). Farmed in Scotland. Approximately 180gr (depending on the fish). Any balance will be credited directly.

Poissonnerie Lucas

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Ecosse

Salmon fillet from Scotland skin-off x4 family pack

720 g

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Salmon trout filet skin-on and deboned

Origin: France

Weight: 180 g

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Filet de truite rose préparé par le poissonnier avec peau sans arête. Elevage sélectionné de France. Le poids final dépendra du poisson et sera idéalement le plus proche de 180gr. Le solde éventuel vous sera crédité directement.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Salmon trout filet skin-on and deboned

180 g

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Salmon trout filet skin-on and deboned x4 family pack

Origin: France

Weight: 720 g

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Filet de truite rose préparé par le poissonnier avec peau sans arête. Elevage sélectionné de France. Le poids final dépendra du poisson et sera idéalement le plus proche de 180gr. Le solde éventuel vous sera crédité directement.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Salmon trout filet skin-on and deboned x4 family pack

720 g

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Whole bream (scaled and gutted)

Origin: France

Weight: 700 g

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Whole sea bream bred and selected from France. Prepared by the fishmonger flaked and emptied, about 700 grams. Ideal for 4 people.

Poissonnerie Lucas

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France

Whole bream (scaled and gutted)

700 g

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Whole prepared Sea Bass (skinless fillets)

Origin: France

Weight: 280 g

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Bar entier préparé en filets sans peau. Le poids de 700g est le poids brut du poisson avant préparation par le poissonnier Lucas, au final il restera 350-400g.

A whole sea bass of around 700g when integer, prepared by our fishmonger and delivered to you in fillets (around 350-400gr). 

Poissonnerie Lucas

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France

Whole prepared Sea Bass (skinless fillets)

280 g

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Back of pollack skinless and boneless

Origin: Danmark

Weight: 180 g

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Back of pollack skinless and boneless

180 g

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copy of Wild Sole "Petit Bateau" (large)

Origin: France

Weight: 320 g

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Wild Sole ( solea solea vulgaris ) “Petit bateau” prepared by the fishmonger (skined). Approximately 600gr – 800gr (depending on the fish), ideally closer to 700gr. Any balance will be credited directly.

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320 g

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Fondue chinoise de lotte

Origin: France

Weight: 100 g

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Fondue chinoise de lotte

100 g

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Fondue chinoise de thon

Origin: Pacifique

Weight: 100 g

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Pacifique

Fondue chinoise de thon

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Monkfish fillet skinless

Origin: France

Weight: 550 g

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Poissonnerie Lucas

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France

Monkfish fillet skinless

550 g

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Skinless plaice fillet without bones

Origin: Danmark

Weight: 100 g

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Poissonnerie Lucas

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Danmark

Skinless plaice fillet without bones

100 g

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Wild cod filet (skin on and boned) - x4 family pack

Origin: Norvège

Weight: 720 g

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Wild cod ( gadus morhua ) filet prepared by the fishmonger with the skin and boned. Approximately 160gr - 180gr (depending on the fish), any balance will be credited directly.

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Norvège

Wild cod filet (skin on and boned) - x4 family pack

720 g

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Wild cod filet (skin on and deboned)

Origin: Norvège

Weight: 180 g

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Wild cod filet prepared by the fishmonger with the skin and boned. Approximately 160gr - 180gr (depending on the fish), any balance will be credited directly.

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Switzerland

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Norvège

Wild cod filet (skin on and deboned)

180 g

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Wild Sole - from Petit Bateau (large)

Origin: France

Weight: 700 g

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Wild Sole “Petit bateau” prepared by the fishmonger (skined). Approximately 600gr – 800gr (depending on the fish), ideally closer to 700gr. Any balance will be credited directly.

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Switzerland

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France

Wild Sole - from Petit Bateau (large)

700 g

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Wild tuna steak

Origin: France

Weight: 180g

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Wild tuna filet ( thunnus albacares ). Prepared by the fishmonger without skin. Approximately 180gr (depending on the fish), any balance will be credited directly. If you order 1 kg, you will receive 4 cuts of approximatly 200gr.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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France

Wild tuna steak

180g

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"De Bouchot" Premium Mussels

Origin: France

Weight: 1.4 kg

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"De Bouchot" Premium Mussels from France, pre-washed. 1.4kg, for 2 people. The mussels are wrapped in a special packaging and can keep for up to 5 days

Poissonnerie Lucas

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France

"De Bouchot" Premium Mussels

1.4 kg

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"Earl Cartron n.3" Oysters - 50 pieces

Origin: France

Weight: 50 pc

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"Earl Cartron n.3" Oysters from Charente-Maritime, France - crate of 50 pieces

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Switzerland

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France

"Earl Cartron n.3" Oysters - 50 pieces

50 pc

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"St-Gilles-Croix-de-Vie" Sardines, Millésime 2014

Origin: France

Weight: 115 g

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"St-Gilles-Croix-de-Vie" Sardines, Millésime 2014. Turn the tin every 6 months like a good wine.

La Perle des Dieux

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France

"St-Gilles-Croix-de-Vie" Sardines, Millésime 2014

115 g

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Grilled mackerel with Provence herbs

Origin: France

Weight: 145 g

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La Perle des Dieux

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France

Grilled mackerel with Provence herbs

145 g

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Mackerel fillets marinated in muscadet and herbs

Origin: France

Weight: 176 g

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La Perle des Dieux

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France

Mackerel fillets marinated in muscadet and herbs

176 g

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Mackrel fillets in extra virgin olive oil

Origin: France

Weight: 176 g

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La Perle des Dieux

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France

Mackrel fillets in extra virgin olive oil

176 g

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CHF9.40

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Perlita Caviar - 30g

Origin: Aquitaine

Weight: 30 g

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The indisputable quality of this caviar with a production controlled in totality on the same site, from hatching to packaging. This caviar offers remarkable grains with shades ranging from grey to light brown, with golden reflections. This caviar is distinguished by an exceptional length in the mouth.

Ingredients : Sturgeon eggs, salt, preservative E285

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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Aquitaine

Perlita Caviar - 30g

30 g

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Salmon eggs

Origin: France

Weight: 100 g

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Melting in the mouth, they can be enjoyed with smoked salmon or gravlax. To consume within two days after opening. 

Ingredients: eggs of Pacific keta salmon (97%), salt

Poissonnerie Lucas

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France

Salmon eggs

100 g

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Saumon Fumé Ecosse Label Rouge Fumé à Carouge

Origin: Écosse

Weight: 250 g

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Poissonnerie Lucas

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Écosse

Saumon Fumé Ecosse Label Rouge Fumé à Carouge

250 g

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Scottish smoked salmon - Red Label

Origin: Ecosse

Weight: 300 g

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Tender heart of Scottish smoked salmon, ideal for a small aperitif during Christmas.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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Ecosse

Scottish smoked salmon - Red Label

300 g

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Vongole veracci

Origin: Italie

Weight: 1 kg

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Vongole veracci 1kg. Idéal pour les spaghetti vongole.

Poissonnerie Lucas

Switzerland

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Italie

Vongole veracci

1 kg

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