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France

copy of Wild Sole "Petit Bateau" (large)

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Product description

Wild Sole ( solea solea vulgaris ) “Petit bateau” prepared by the fishmonger (skined). Approximately 600gr – 800gr (depending on the fish), ideally closer to 700gr. Any balance will be credited directly.

About the artisans

Poissonnerie Lucas

Switzerland

Depuis 30 ans, l'Artisan M. Lucas et son équipe importent, préparent et distribuent des produits frais de la mer de la plus haute qualité. Les poissons arrivent chaque jour des mers et eaux douces et leurs poissonniers professionnels se chargent de la découpe et du conditionnement. MagicTomato vous propose une sélection de poissons sauvages ainsi que d'élevages.

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