The indisputable quality of this caviar with a production controlled in totality on the same site, from hatching to packaging. This caviar offers remarkable grains with shades ranging from grey to light brown, with golden reflections. This caviar is distinguished by an exceptional length in the mouth.
Bar entier préparé en filets sans peau. Le poids de 700g est le poids brut du poisson avant préparation par le poissonnier Lucas, au final il restera 350-400g.
A whole sea bass of around 700g when integer, prepared by our fishmonger and delivered to you in fillets (around 350-400gr).
Poissonnerie Lucas
Switzerland
Depuis 30 ans, l'Artisan M. Lucas et son équipe importent, préparent et distribuent des produits...
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