Sera Nature Moléson

Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées reçues, le goût du lait de brebis est très proche de celui du lait de vache. Il diffère de ce dernier par sa plus grande richesse et par la nature particulière de ses protéines. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache. La composition si particulière du lait de brebis lui confère une finesse et un velouté sans pareil.

Coffee yogurt from Moléson 150gr. Traditional yogurts made with milk from Fribourg.

Emmentaler, mild, matured 8 months. 250gr, the cheese is cut on the day

Store under refrigeration at max 5°C. Made in Switzerland, packaged in a protective atmosphere. Certified by Marguerite. A very fine cheese in the mouth.

Ingredients: Swiss fresh cheese, fat, based on goat's milk, thermized, filled with a preparation of figs. Fresh goat's cheese, fig jam (6%) (Corsican fig), cane sugar, glucose syrup, lemon juice, gelling agent: pectin, cooking salt.