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Valais

Dried bacon from the Valais - sliced

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Product description

Dried bacon from the Valais freshly sliced by the butcher.

Contains pork.

Ingredients: pork, iodized salt, pepper, herbs, preservative E252

Keep refrigerated.

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Suisse

About the artisans

Charcutier-traiteur du Palais

Switzerland

Tout commence principalement par la sélection des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.

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