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Genève

White wine vinegar from Geneva

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Product description

Vinaigre de vin blanc genevois du Domaine des Oulaines

About the artisans

Domaine des Oulaines

Switzerland

Dans la famille depuis 1914, ce domaine est maintenant dirigé par Daniel Tremblet et son épouse, Nadine. De tradition viticole, le domaine a ouvert sa propre cave en 1985 et dès lors une partie de la récolte fut vinifiée et vendue sur place. En parallèle, il est cultivé sur le domaine de la moutarde dont sont récoltés les grains pour faire de bonne moutarde genevoise GRTA.

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