Organic Bramata Polenta
Product description
Organic Bramata polenta. Produced by R. Cadotsch in Landecy (Geneva). Cooking instructions: cook 100gr. of polenta in 3.5dl of stock on low heat for 20 to 30 minutes. Stir the polenta regularly
Bio
About the artisans
Le domaine de la Ferme Courtois est situé sur les hauteurs de la commune de Versoix au lieu-dit de Sauverny sur le canton de Genève. Elle respecte les Prestations Ecologiques Requises (PER). Avec ces 55 hectares, cette exploitation agricole familiale se divise en quatre domaines. On y produit des céréales, du colza, des betteraves à sucre, du pois chiche, du sarrasin, des graines de lin, des fruits et des légumes et bien sûr les désormais fameuses lentilles de Sauverny !