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2 Skewers of leg lamb from Adret, marinated with garlic and herbs.
Ingredients: Lamb meat, garlic pulp, herbs
Conservation: to be consumed within 2-3 days maximum. Be careful not to keep the meat in contact with other foods.
Label Rouge
Switzerland
La Boucherie du Palais à Carouge sélectionne des produits dans les fermes genevoises et environnantes. André Vidonne se veut de choisir les meilleures bêtes du troupeau afin d’offrir une qualité irréprochable à sa fidèle clientèle. En effet, depuis quarante ans, il continue à rassir sa viande traditionnellement sur l’os. Et cette qualité se retrouve bien sûr aussi dans les produits transformés dans ses propres laboratoires et les charcuteries.
skewers of leg lamb from l'Adret marinated with garlic and herbs.
